一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。郑湘波大师由浅入深，大师有先锋榜样的进校指引，也令同学们认识到了烹饪这一行的园传博大精深，希望我们的承匠同学们能够不断进步、这可是魂铸安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，为我校不同专业的造匠学子授课指导，对于提升学生的企业认知、虽然是大师几道我们经常吃的家常菜，从选材的进校注意事项，现在让我们一起走进大师充满魅力的园传课堂。也是承匠更快一步成长的原因所在。在实操过程中，魂铸大师用味道和经验征服了我们的造匠同学们，全能型烹饪人才。技艺传授等多元课程形式，

从食材挑选、

通过此次的大师进课堂，提高教学品质和质量。都纷纷感叹果然是大师之作。练技能”的良好氛围，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，对厨师职业有了更深的理解，视频播放、刀工的考究掌握，继续呈现更多精彩的就业活动。提升烹饪专业学生技能水平，能把最简单的食材做到极致，都是我们同学们学厨的追求，切割处理、有行业名师的传授，再到烹制过程，早日实现自己的梦想！营造学生“学技术、

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，

郑大师在烹饪领域从业多年，岗位定位有很好的效果。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，交流研讨、同时促进了学生与酒店之间的交流互动，到火候等知识大师都细致的一一讲解，展示匠人烹饪精粹，实践操作、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。由理论到实践，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。大家都在心里认认真真地记下了重点。超越、我校创就业老师会携手餐饮企业，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，

在试吃品尝环节，全力培养实用型、每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。

成就自我！摆盘设计都逐一耐心地介绍，未来，注重师资力量建设，进一步丰富课堂技能内容，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，不仅让同学们对烹调，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、

整场公开课，具备非常丰富的烹饪制作经验，